里山カフェ”yatu” | 日記 | 2/24のランチ

今日は2月のランチ営業日でした。シエフは清水則子さん。下の写真が今日のメニューでした。
とても、身体に優しくて、ボリュームがあり、お客様から大変喜ばれました。左から長いもと明太子の和え物、野菜入り玉子焼き、蓮根のきんぴら、ひじきと蓮根のサラダ、スープ、メインは牛肉の煮込みでした。デザートはアップルケーキでした。どれもみんな美味しかった～。次回から毎月第一水曜日に営業日が変更になります。また、宜しくお願いします。今朝は一面、雪景色でびっくりでしたね、でも、我が家の畑でふきのとうをみつけました。春はもうじきですね。