里山カフェ”yatu” | 日記一覧

松永シェフは食育インストラクターの資格を持つ女性です。
今年の3月に調理師学校を優秀な成績で卒業しました。
とても、バランスのとれた美味しいランチを作ってくれました。

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沖縄は梅雨入りしましたね。
でも、雨はあまり降らないようです。
5/23は手打ちそばシェフのデビューランチでした。
写真を添付しますね、ごらんください。いつも、たくさんのお客様をもてなし慣れてる仲良し
シェフ…

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いよいよ。GWに突入です。
皆様、どのように過ごしますか？。もし、良かったら里山カフェにお越しくださいね。
お待ちしております。

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4月に入って、心地よいお天気が続きますね。新芽が吹いて、色んなお花が咲いています。
こんな日はカフェのテラス席でランチをいかがですか？。ペットを連れてドライブにおでかけのお客様もご利用していただけます。…

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蓮田に囲まれた村の一番どんずまりのおうち。それが里山カフェです。
おじいちゃんとおばあちゃんが65年前に作った家ですので、あちこち傷んできましたが、その度に修理をして大事にしています。

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今回はメニュー表を添付いたします。
トマトのハヤシライスをメインに副菜もやさしいお味でした。

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2/21はチキンのトマトソース煮込みがメイン、そして温野菜の豆腐マヨネーズが絶品でした。
五穀米も里山の定番になりました。ミネラルが豊富な栄養のあるご飯です。デザートも三点盛り
今回もとても内容充実したラ…

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こんばんは。大変遅くなりましたが、前々回のランチから写真を載せます。
とても軟らかいチャーシューがメインでした。副菜も色々な味が楽しめて、とても
美味しいランチでした。

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